Platos tipicos de Colombia

Hoy Hablaremos sobre los platos típicos de choco
Vamos a preparar el plato mas tipico del choco el mote de quesoIngredientes para Mote de queso

 1 Kilogramo de Ñame

 750 Gramos de Queso salado duro

 80 Mililitros de Suero

 2 Ramas de Cebolla larga

 1 Unidad de Cebolla cabezona

 5 Dientes de Ajo

 1 Unidad de Limón

 60 Mililitros de Aceite

 1 Pizca de Sal

 1 Pizca de Pimienta

Sigue leyendo: http://www.recetasgratis.net/receta-de-mote-de-queso-56810.html#ixzz490THflAR
Pasos para preparar Mote de queso

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

En una olla con abundante agua, cocinar el ñame pelado y cortado en trozos con una rama de cebolla larga, durante 45 minutos.

Aparte, en una sartén con aceite sofreír las cebollas cortadas finamente y el ajo macerado, hasta que esté blando, salpimentar.

Agregar el sofrito a la sopa dejar cocinar durante 30 minutos más. Después añadir el queso cortado en cubos, cocinar hasta que esté un poco blando y finalmente rectificar sabor con unas gotas de limón, el suero costeño y si es necesario una pizca de sal.

Sirve el mote de queso y disfruta de esta receta colombiana acompañando con un poco de arroz blanco. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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Platicos tipicos de colombia

Platos típicos de Colombia y sus recetas

Hoy Vamos Hablar sobre Los platos típicos de bolívar

Arroz con Coco

Ingredientes

1 libra de Arroz

1 coco mediano

1 cucharada de azúcar

Sal suficiente.

Preparación

Se rompe el coco y se recoge el agua para luego ser utilizada. Se saca la pulpa; se ralla y se le agrega el agua, se restrega con la mano sobre un colador para que suelte la leche, exprimiendo por puñados. Esta es la primera leche del coco. Se repite esta operación dos o tres veces con agua corriente, (en clima frío el agua debe ser caliente) hasta obtener seis tazas de leche de coco.

Luego se pone a hervir moviendo con frecuencia; cuando haya reducido su cantidad a aproximadamente tres tazas, se le agrega la sal, azúcar y el arroz, moviendo frecuentemente. Cuando esté seco se tapa y se reduce el fuego para que termine de cocinarse.

 

Posta de Pescado Frito

Ingredientes

Pescados, preferiblemente bocachicos o róbalos

Sal al Gusto

Ajo machacado.

Preparación

Se lavan muy bien los pescados y se escurren, se parten en dos, se les agrega la sal al gusto.

Se coloca un caldero con aceite al fuego y cuando esté caliente el aceite, se echan las postas de pescado.

Si se quiere se le puede agregar ajo machacado al pescado antes de freírlo.

Patacones

Ingredientes

3 plátanos verdes

6 a 7 dientes de ajo

Sal suficiente

Aceite.

Preparación

Se cortan los plátanos en ruedas gruesas y se medio fríen en manteca o aceite; se sacan y se pisan o machacan dejándolas bien delgadas, se meten en media taza de agua revuelta con ajo machacado y sal, y se vuelven a freír hasta que queden dorados.

1.¿Tu blog presentará cosas diferentes a otros blogs de misma temática?

Si, porque voy a hablar sobre todoslos platos tipicos de colombia

 2. ¿Qué tendrá tu blog que no tendrá ningún otro?

Las recetas para poder hacerlos

http://recetariocolombiano.blogspot.com.co/

http://comidadecolombia.blogspot.com.co/

http://haroldandresforerorueda.blogspot.com.co/

 3. ¿La temática elegida es tan amplia que es imposible abarcarla en el blog? Ejemplo. Si vas a hablar de Fútbol, sabrías que aspectos del fútbol deseas tratar.

sobre las recetas y algunas fotos de los platillos

 4. ¿Tu tema es tan interesante que podrías publicar notas semanales durante todo el año?

Si hablaria sobre las recetas d los platillos tipicos de  colombia

 5. ¿Cuál será un título llamativo y fácil de recordar para tu blog?

Platicos tipicos de colombia

Que es un blog?

Que un blog?

Un blog¹ (del inglés web log) o bitácora web² es un sitio web que incluye, a modo de diario personal de su autor o autores, contenidos de su interés, actualizados con frecuencia y a menudo comentados por los lectores.¹

Sirve como publicación en línea de historias con una periodicidad muy alta, que son presentadas en orden cronológico inverso, es decir, lo más reciente que se ha publicado es lo primero que aparece en la pantalla. Es muy frecuente que los blogs dispongan de una lista de enlaces a otros blogs, a páginas para ampliar información, citar fuentes o hacer notar que se continúa con un tema que empezó otro blog.

¿Para que puede servir un blog y quienes los utilizan?

Nos permite hacer pública nuestra vida o lanzar mensajes a la Red que pueden llegar a mucha gente o a nadie. Se puede, incluso, ganar dinero con ellos. Conocer gente. Aportar algo de felicidad a la vida

Esta herramienta nos sirve para muchísimas cosas, como para investigar sobre algún tema en especial, comprar cosas o comunicarnos con amigos.

Las personas que

¿Qué influencia tiene un blog en nuestra vida cotidiana y en la sociedad en general?

Nos ayudan en nuestra vida cotidiana en todos los aspectos pero esto también puede ser peligroso. Las facilidades que las nuevas tecnologías nos aportan han hecho que olvidemos cualquier otra forma tanto de comunicación, como de búsqueda de información... Por otro lado, estas crean una dependencia que puede afectar negativamente a nuestro estilo de vida, es por eso que en mi opinión es bueno contar con las TIC pero sin dejar que sean el centro de nuestra vida.

¿Qué es un post?

En el contexto específico de los blogs, post es sinónimo de ‘entrada’. Los posts son los artículos que vamos publicando en el cuerpo del blog, y que se ordenan de manera cronológica. Por lo general, cada post tienen un título, y un cuerpo del artículo donde se puede introducir texto, fotografía, código html, audio, e incluso video.

¿Qué es una nube de etiquetas?

Una nube de palabras o nube de etiquetas es una representación visual de las palabras que conforman un texto, en donde el tamaño es mayor para las palabras que aparecen con más frecuencia.

¿Qué son categorías y etiquetas?

Las categorías son mucho más genéricas y las etiquetas más específicas.

links donde saque la informacion

http://lauramateo.es/2013/05/diferencias-entre-etiqueta-tag-y-categoria-en-tu-blog/

https://es.wikipedia.org/wiki/Blog